潤茶屋ブログの詳細
2018年6月11日
本日の『愛心茶会』
本日は台風でお足元の悪い中でしたが、2名の生徒様がいらしてくれました。
生徒様ご希望の “苦丁茶” と
“鉄観音” の2種類をお淹れしました。
お茶請けに美味しい 『栗羊羹』 を頂きました。
皆様、羊羹の由来をご存知ですか?
中国に羊羹と似た食べ物があり「羊肝」というものが日本に伝来した際、
「肝」と「羹」の音が似ていることから混同され「羊羹」となったそうです。
日本のお菓子だと思っていましたが、実は中国から伝来したものだったのですね!
差し入れの羊羹から新たな発見をした一日でした☆
#北千住 #中国茶 #中国語
投稿者 潤茶屋